Конкурс профмастерства кондитеров

Отборочный этап конкурса «Лучший по профессии» среди кондитеров КУП «Минскхлебпром» прошел на столичном хлебозаводе №5.

Соревновались 12 опытных кондитеров-профессионалов – представители пяти хлебозаводов Минска и колледжа хлебопечения. В конкурсных этапах они представили свои лучшие работы. Победителями в номинациях «Лучший заказной торт», «Лучший торт для массового производства», «Лучшие слоеные изделия» стали Татьяна Протченко (хлебозавод №2), Ирина Шмуленцова (хлебозавод №5) и Наталья Веленцевич (хлебозавод №3).

Соревновались 12 опытных кондитеров-профессионалов – представители пяти хлебозаводов Минска и колледжа хлебопечения. В конкурсных этапах они представили свои лучшие работы. Победителями в номинациях «Лучший заказной торт», «Лучший торт для массового производства», «Лучшие слоеные изделия» стали Татьяна Протченко (хлебозавод №2), Ирина Шмуленцова (хлебозавод №5) и Наталья Веленцевич (хлебозавод №3).